先月、数年前からの念願だった、古くから付き合いのある友人が住むドイツへ旅行に行ってきました。仕事で休みが取れるのは最大で6連休なので、2日ちょっとは移動の3泊6日という弾丸旅行です。
画像は夜のベルリン大聖堂・テレビ塔とベルリンの壁周辺です。ベルリン住民である友人のおかげで、交通や会話などに困ることなく、ベルリンの観光地はほぼ回れたと思います。しっかり見て回ったのは限られていますが、観光よりも友人との会話や非日常の空間での読書・思考の方が大切だったので、その辺はかなり得られるものが多かったです。
以前は好き嫌いが多く偏食しがちだった為、旅行に行っても食べられないものが多く、「食」の楽しみはあまりなかったのですが、最近は苦手なものが相当減ってきたので「食」に関しても美味しくいただくことが出来ました。
上はベルリン名物のカリーヴルスト（カレーソーセージ）、下は通常とはちょっと変わった形のカルトッフェルクネーデル（ジャガイモ団子）。
カツレツや肉団子入りのスープ、アップルパイ
…アップルパイに添えてあった、アイスとクリームがまた絶品！！ドイツの乳製品は特に美味しかった！！料理によっては若干、味が濃いなと感じるものもありましたが、とにかく、外れ無しで美味しかったです。
また、食料品に関して何より驚いたのが、BIOマークのついているオーガニック食品の豊富さです。スーパーにBIOコーナーがある上に、野菜にも無農薬野菜コーナーがあり、種類も数も豊富でした。日本で無農薬野菜を買おうと思ったら、私のいる環境では手に入りにくいので、ネットで買うことになりますし、価格も高いです。
自身の健康の為、アトピーを治す為にも食には気を付けるようになったので、この点は私にとってとても魅力的に感じました。ドイツはオーガニック先進国ですね。それだけでもう、住みたくなりました！！！
パンも日本ではふわふわの白いパン（しかも甘くて菓子パンに近いもの）が多いのですが、ドイツでは黒いパン（噛みごたえがあり、ナッツ類などが加えられているもの）が大半でした。日本の菓子パンのような甘いパンはもちろん、白いパンはパンではない！…らしく、ドイツでは邪道なようです 笑
アトピー治療のために変えてきた食生活には、日本よりドイツの方が暮らしやすい環境だなと思いました。食生活を見直し始めたときに、農薬や食品添加物を気にしていたら、日本では生きていけないくらい、そういった食品で溢れていることに気が付き、買えるものほとんどなくなってしまうと、怖くなったことを思い出しました。
オーガニックにこだわり過ぎるのもどうかな～とは思いますが、BIO製品とそうでないもの、農薬使用の野菜・無農薬野菜と自分で選択できる環境だということが羨ましいです。あまり意識せず普通に暮らしていたら、日本ではそういった選択肢はほとんどないので、これから日常的にBIO製品を選べる環境になってくれたらいいなと思います。
お土産に、ドイツのオーガニック チョコレート・ハチミツ等やハーブティ（これも種類が豊富）を大量に購入してきました。毎日の楽しみにしています。毎日のように食べているから仕方ないけれど…無くなったら嫌だな～。
ドイツ、また行きたいです！！！